Gestionnaire financier et comptable d'Unité de production culinaire H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Référence

2026-573  

Date limite de candidature

30/06/2026

Informations générales

Rejoignez une collectivité dynamique et engagée au service de 1,2 million d'Héraultais·es !
Chaque jour, le Département oeuvre pour améliorer la qualité de vie sur son territoire. De l'action sociale à l'éducation, en passant par l'environnement et l'aménagement du territoire,  nos missions variées offrent une richesse d'opportunités professionnelles dans tout le département. Notre politique en ressources humaines privilégie l'accompagnement de chaque agent·e dans son évolution grâce à un suivi personnalisé et des actions dédiées au développement des compétences. Rejoignez une équipe solidaire et investie, qui agit au plus près des besoins des héraultais·es.
Ici, on oeuvre ensemble pour Hérault solidaire et écologique !

Description du poste

Métier

Pilotage et administration - Gestionnaire comptable

Intitulé du poste

Gestionnaire financier et comptable d'Unité de production culinaire H/F

Catégories du poste

C

Filières

Filière Administrative

Cadre d'emploi

Adjoints administratifs territoriaux

Modalité de recrutement

Contractuel / Titulaire

Description du poste

La Direction adjointe restauration scolaire, service Gestion administrative et financière, recrute son futur Gestionnaire financier et comptable d'Unité de production culinaire (H/F).

Vos missions ?

Vous assurerez la gestion comptable et budgétaire de l’Unité de Production Culinaire en dépenses et recettes dans le respect des règles de la commande publique :

  • Suivre les approvisionnements et contrôler les données dans l’outil Datameal (effectifs, commandes).
  • Créer et solder des engagements et des commandes en conformité avec les seuils marchés et les budgets alloués
  • Garantir le rapprochement des pièces comptables et du service fait dans les outils métiers (livraisons, factures, litiges et non conformités) et l’archivage des documents
  • Liquider et mandater les opérations comptables
  • Alimenter les tableaux de bord, assurer le reporting et répondre aux demandes spécifiques. (FranceAgriMer ; ateliers ; arrêtés etc …)

Vous assurerez le secrétariat administratif et comptable de l’UPC :  

  • Faire l’interface entre les différents acteurs internes et externes (coordonnateurs, référents et équipes UPC, collèges satellites, fournisseurs, services départementaux) 
  • Suivre les relations avec les établissements satellites et à ce titre participer aux réunions, instances et activités sur le site à la demande des responsables hiérarchiques et techniques.
  • Assurer l’accueil téléphonique dans le cadre des heures de travail hors UPC, par transfert de lignes

Profil demandé

  • Bonne maîtrise des règles budgétaires, comptables et de la commande publique
  • Compétences en suivi comptable : engagements, liquidation, mandatement
  • Rigueur, organisation et sens des priorités
  • Capacité d’analyse et fiabilisation des données
  • Adaptabilité 

Localisation du poste

Lieu

Fabrègues

Eléments du poste

Fonction RIFSEEP

C2 Assistant de gestion administrative - IFSE 360€

Informations complémentaires

Autres informations

Chiffres clés : Chiffres clés : environ 40 marchés, commande et facturation hebdomadaire en dépense

59 collèges en gestion DRS soit entre 5 et 15 établissements scolaires par UPC 

Activité priorisant un planning d'activité à 41h permettant de répondre aux pics d’activités et aux rythmes scolaires

Direction de 76 agents – Service de 9 agents

Congés à positionner prioritairement sur les périodes de vacances scolaires

 

Site

FABREGUES UPC

Présentation du Département de l’Hérault

URL site institutionnel (cliquable)

Présentation CD34

Le Département de l'Hérault compte 50 conseiller·ères départementaux·ales élu·es pour représenter les 25 cantons du territoire. Cette collectivité territoriale de proximité permet d'être au plus près des besoins des 1,2 million d'Héraultais·es.
Elle mobilise 5 600 agents dans plus de 120 métiers différents, déployés sur l'ensemble d'un territoire riche et diversifié. Nous intervenons dans des domaines essentiels du quotidien, notamment
les solidarités, l’éducation, l’aménagement du territoire, l’environnement…
En rejoignant nos équipes, vous participez à un service public porteur de sens, où l'engagement collectif est valorisé.
Pour en savoir plus : Recrutements, stages, services civiques 

Modalités de candidature

Modalités de candidature

Merci d'adresser votre dossier de candidature, en joignant les documents
suivants : CV détaillé et lettre de motivation (visée par votre hiérarchie N+1 et N+2 pour les candidats internes)..
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap par l’application de l’article
352-4 du Code Général de la Fonction Publique. Recrutement également possible
en CDD jusqu’à 3 ans renouvelable une fois pour les contractuels (non titulaires
d’un concours de la Fonction Publique).